Seminario Técnico Internacional del Palto

Pro accionando la industria del Palto para seguir siendo líderes

– 8:00 h. Acreditaciones

– 8:30 h. Bienvenida al Seminario
Sr. José Luis Ganivet Mateo – Gerente General AGQ Labs Chile

– 9:00 h. Mercado Global del Palto. Oferta y demanda actual y hacia dónde vamos en los próximos años
Sra. Isabel Quiroz – Directora Ejecutiva y fundadora de iQonsulting Produce Market Intelligence. Ingeniero Agrónomo y Magister en Ciencias en Fisiología Vegetal. Delegada por Chile en el comité de sustentabilidad de PMA (Produce Marketing Association-USA).

– 9:45 h. Postcosecha el 70% del costo total. Lo hacemos bien o nos hundimos en el viaje
Sr. Luis Luchsinger – Doctor e Ingeniero Agrónomo, experto en postcosecha de frutos, consultor internacional, CEO de TresL Consultancy y Profesor asociado de la Universidad de Chile, Centro de Estudios Postcosecha.

– 10:30 h. Fosfitos, fosetil, ácido fosfórico, fosforoso… ¿Todos suman a los residuos en la fruta?
Sra. Flor Muñoz – Ingeniera Agrónoma, Pontificia Universidad Católica de Chile, Gerente Comercial área técnico-comercial Alimentaria de AGQ Labs Chile.

– 11:00 h. Pausa Café

– 11:30 h. Factores incidentes que definen la cuaja y el calibre en Paltos
Sr. Ricardo Cautin – Doctor, Ingeniero Agrónomo y Profesor de frutales de hoja persistente de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

– 12:45 h. Hongos de Madera, pudrición peduncular del fruto. Problemas reales de nuestros campos ¿Cómo los afrontamos?
Sr. Walter Apaza – Ingeniero Agrónomo, MSc en Fitopatología, Profesor Principal de la Universidad Nacional Agraria La Molina. Investigador y consultor de numerosas empresas (Perú).

– 13:30 h. Ronda de preguntas

– 14:00 h. Almuerzo

– 15:30 h. Huertos del futuro ¿Cómo se fabrican o cómo se puede reconvertir un huerto ya establecido?
Sr. Raúl Ferreyra – MSc e Ingeniero Agrónomo, Consultor en riego y drenaje, Instituto de Investigaciones Agropecuarias.

– 16:15 h. Fertilizar para Nutrir, con la mira puesta en producir, calibrar y viajar
Sr. Gonzalo Allendes – Ingeniero Agrónomo, MBA, experto en nutrición vegetal, consultor internacional y Director técnico corporativo de Agronomía en AGQ Labs (Chile – España).

– 17:00 h. Pausa Café

– 17:30 h. Control de Añerismo. Zona Norte vs. Zona Sur, como se ajustan los manejos a cada realidad
Sr. Gonzalo Vargas – Ingeniero Agrónomo, Asesor internacional en cultivo del Palto en Chile, Perú, Colombia y México.

– 18:15 h. Portainjertos Clonales, que soluciones productivas concretas nos ofrecen hoy y nos ofrecerán mañana
Sra. Claudia Fassio – Doctora, Máster e Ingeniero Agrónomo, Investigadora del Departamento de Propagación de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso.

– 19:00 h. Ronda de preguntas